這次用朋友送的新鮮鹿肉（peura/deer）來做「紅酒燉鹿肉」，其實就是用紅酒燉牛肉的概念。 我和老公都沒有 […]
蔥燒豆腐
我家公寓樓下的餐廳老闆娘送我兩塊手工豆腐。我做這道時，老公還不忘請我要多煮白飯。 這次為了想吃多片一點，豆腐切 […]
五味雞胗
食譜裡的雞胗和醬料大概就是一人獨享的份量。 醬料部份的括號處是我平常使用的醬料品牌。 作法上，主要比較花時間的 […]
在芬蘭家裡的陽台可以烤肉嗎？
在芬蘭的夏天，就是要烤肉啊！😀 芬蘭人非常喜愛烤肉，天氣好的話，整年都能烤。吃著芬蘭香腸，喝著啤酒或Cider […]