就在端午節的前幾天，是我的農曆生日，以前媽媽總是笑說我是趕著從娘胎出來要吃粽的孩子。記得有幾次是在暑假回台灣，媽媽會幫我留粽子放在冷凍，等著我回去吃。這些都是我珍惜的回憶，每到端午前夕，就會甜蜜的想起。所以，現今自己包粽子，也變成了屬於自己的特殊意義。
對於包粽子這件事，我真的不在行。備料我可以，但總是在粽子包法這一部份遇到大魔王，在這一個環節失敗好幾次，今年也不例外。
我大概把食材分成2到3等份，以便失敗後還有食材可以再試，不夠的話，再出門買就好，畢竟我不是粽子達人，不想把食物就浪費在這裡。
6月1日，包好的粽子在水煮時開了花，好幾顆成了糯米粥。但不得不說，有粽葉香的糯米粥，再撒點香菜和白胡椒粉，還不賴呢！
6月2日，包的手感有好一點，至少沒有成粥了，但還是有好幾顆粽子的「角」都裂開了，也不知道為什麼，吃起來就像帶著粽葉香的3D油飯，這不是我要的南部粽黏黏的口感啊！
6月3日再試一次，不到早上七時就起床備料。終於，成果比前兩天好些，至少沒有漏米，不是粥，也不是3D油飯，口感就是南部粽那種黏黏的感覺，味道也有七分像是我在台灣吃到的南部粽。而且有六顆是完整的，感動到快流淚啊！
不過，看得出來我做的是南部粽嗎？
我做的粽子料不多，因為決定想做粽子的時候，時間太趕，來不及做蛋黃，也來不及買材料，就翻著食材櫃裡有什麼就包什麼吧！有去年買的粽葉，還有上個月滷肉後剩下紅蔥頭、香菇和花生，還有冰箱裡的蝦米，嗯⋯ 再去超市買個三層肉，這樣就夠了，還是不要勉強自己搞得要像得到米其林星星一樣的好，太累人了。
連續三天，平均每天10小時，就是想把心中所願的事做到某個程度，雖然最後粽子包得很醜，也不是那種讓人吃了會讚美的那種，熟能生巧這四個字似乎不能在我包粽子的時候得到印證，但我還是佩服自己勇於再嘗試讓我一直挫敗的粽子包法，只能說在我開竅前，鬼打牆的環節在每年端午還是會不停上演。今年能做到這樣，60分低空飛過，已心滿意足。
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老公看著我的雙腳因為長時間站著備料、包粽而水腫，那種程度就像是在日本大阪心齋橋那條長街走九遍一樣。他貼心的幫我按摩雙腳，讓我在這三天裡能夠持續和粽子奮鬥啊！
我盛了一碗看起來不知道是粥還是油飯的失敗品給老公吃，米真的黏噁到連我自己都吃得好辛苦，要加很多白胡椒粉才嚥得下去，他就這樣默默的吃完一碗。當我問他還要再來一碗嗎？他火速的搖頭。好友笑說：「妳還要妳的婚姻嗎？」我馬上答應把料夾出來吃一吃，米就算了。
失敗品在這裡：
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最後，拿出那完整的六顆粽的其中一顆給老公吃，我問他對於我今年做的粽子有幾分評價（1～10），他給了我8分耶！我超驚訝的！包成這樣歪七扭八，只有六顆能看，還可以從他那裡拿到8分，這是真愛啊！
我問他其餘2分是因為什麼原因？他的答案讓我大笑不已，很單純的就是因為沒有淋上台南的甜醬油膏和白辣椒醬，也沒有撒花生粉。好吧！他喜歡台南人的口味，是個披著芬蘭人皮，有著台灣胃的芬蘭人。讓我這個台南人覺得把他的胃養成台灣胃而感到驕傲。
過了端午之後，這陣子，我不會再碰糯米了，看到會反胃。手指上的皮膚也折騰得裂開了。
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我喜歡讀福熊老師寫的飲食文學，有很多細節內容真的不是純粹吃就會知道的，以下兩篇是有關部落粽和屏東月桃粽，推薦閱讀。
