Dazzi多功能料理鍋

白色的鍋,好美。

去年夏天,託朋友在淘寶代購商品。貨在去年秋天就收到了,但那時候我人在台灣。然後,直到今年四月初才有時間開鍋,最近這一兩週很頻繁使用這個韓國品牌的多功能料理鍋,實在太滿意了!真心感謝朋友幫忙購買,我才能有機會在芬蘭用到這麼棒的鍋!❤️

顏色是我喜歡的白色,配件有平烤盤、六圓盤、瓷白深鍋和雙層蒸籠。

搭配雙層蒸籠

三月底,好友送我一份韓式醬料禮物包,而我剛好要清冰箱裡的食材,那就在週末簡單的來個韓式烤肉吧!一開始,我擔心烤肉的油煙會很大,但因為平烤盤導熱很快,油煙只在一開始的一兩分鐘時有點大,我馬上把電力轉到低,之後油煙就變少很多,肉一樣可以煎得很好吃!再打開陽台門,油煙的感覺就幾乎沒有了。

清冰箱式的韓式烤肉
用左邊的醬油來醃五花肉,味道就超棒的!

上週,原本和另一位好友約好要來家裡吃肯德基,不過我們臨時決定吃火鍋。瓷白深鍋的容量很夠用,不用擔心料沒放多少就滿了。

火鍋食材放滿,也不怕噗鍋。

這兩天,我還做了饅頭與菜肉包子,因為多功能料理鍋有保溫功能,瓷白深鍋裝適當溫度的溫熱水,濕度和溫度都在,拿來做發酵太適合,發酵完直接蒸。方型的雙層蒸籠大概可以放12顆(做小顆就可以放多一點),空間利用比橢圓型的更好。這個蒸籠,比我之前使用的飛利浦蒸籠還好用。

蒸饅頭中
蒸出來的饅頭還蠻好看的😆

接下來,我要再找時間來使用六圓盤,來做車輪餅?

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